สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับเปลือกให้ผสมขนมปังปิ้งกับเนยละลายหรือเนยเทียมลงในชามผสมขนาดกลาง กดผสมให้เข้ากันที่ด้านล่างและด้านข้างประมาณ 1 นิ้วของกระทะสปริงขนาด 9 นิ้ว พักไว้
-
สำหรับการเติมให้ปรุงกระเทียมในน้ำมันมะกอกร้อนในกระทะขนาดใหญ่เป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มผักโขมและปรุงอาหารจนร่วงโรยเพียงกวนบ่อย ลบจากความร้อน ผัดในเกลือ พักไว้ ตีครีมชีสนิ่ม ๆ ในชามผสมขนาดใหญ่จนเกือบเนียน เพิ่มชีสแพะและตีจนเนียน เพิ่มไข่แป้งโรสแมรี่ผงหัวหอมและพริกไทย ตีจนเข้ากัน คนในวิปปิ้งครีม
-
บีบผักโขมผสมถ้าจำเป็นเพื่อระบายของเหลวออก วางส่วนผสมผักโขมอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของแผ่นสปริงที่มีเปลือกโลก เทส่วนผสมชีสลงบนผักโขมอย่างระมัดระวัง วางกระทะบนถาดอบตื้นหรือกระทะพิซซ่าบนชั้นวางเตาอบ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะถึงจุดกึ่งกลางเกือบจะตั้งเมื่อเขย่า
-
ลบ springform pan จากถาดอบ ชีสเค้กเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที ใช้ไม้พายโลหะขนาดเล็กเพื่อคลายคราบจากด้านข้างของกระทะ เย็นมากขึ้น 30 นาที ลบด้านข้างของกระทะ เย็น 1 ชั่วโมง ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือไม่เกิน 24 ชั่วโมง
-
ที่จะให้บริการหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อม Red Onion Marmalade; โรยหน้าด้วยก้านโรสแมรี่ ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 313 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, คอเลสเตอรอล 99 มก., โซเดียม 264 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 6 กรัมMarmalade หัวหอมสีแดง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หัวหอมสถานที่; ขิง; กระเทียม, ; น้ำตาลทราย; ไซเดอร์น้ำส้มสายชูและน้ำส้มสายชูไวน์แดงในเตาอบดัตช์หรือกาต้มน้ำ นำไปตั้งไฟกลางให้เดือด ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะหนามากและหัวหอมนุ่มมาก แช่เย็นนานถึง 4 สัปดาห์
