สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่นำน้ำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนปานกลาง เพิ่มบรอกโคลี; ปรุงอาหาร, ครอบคลุมเป็นเวลา 3 นาที, กวนครั้งเดียว ปรุงอาหารเปิดประมาณ 3 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าน้ำจะระเหยและบรอกโคลีเริ่มเป็นสีน้ำตาล
-
กดบรอกโคลีจากศูนย์กลางของกระทะ เพิ่มน้ำมันและความร้อนสักสองสามวินาทีจากนั้นคนให้เข้ากัน ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะมีบรอกโคลีกรอบ ลบจากความร้อน
-
ผักชนิดหนึ่งที่มีฝนตกปรอยๆด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยด้วยเกลือและพริกแดงบด; โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ โรยด้วย pepitas
* เคล็ดลับ:
ต้องแน่ใจว่าใช้เมล็ดฟักทองสีเขียว เหล่านี้มีเปลือกนอกสีขาวที่แข็งแรง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 130 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 134 มก., โซเดียม 10 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 7 กรัม
