สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 300 องศา F. เอาเปลือกออกจากก้นก้อน ขนมปังแบ่งเป็นแผ่นตามแนวนอนเป็นสามชั้น บันทึกชั้นบนสุดสำหรับการใช้งานอื่น (เช่นพุดดิ้งขนมปังหรือขนมปังกรอบ) ตั้งส่วนขนมปังที่เหลือ ในจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart ตีไข่นมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ พักไว้ ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่หรือบนแผ่นเหล็กละลาย 1 ช้อนโต๊ะเนยกับความร้อนปานกลางสูง จุ่มส่วนขนมปังที่ใหญ่กว่าลงในส่วนผสมของไข่ปล่อยให้ขนมปังแช่ประมาณ 1 นาทีในแต่ละด้าน เพิ่มส่วนขนมปังแช่ในกระทะ ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนแผ่นอบและอุ่นในเตาอบ ทำซ้ำกับเนยที่เหลือส่วนขนมปังและส่วนผสมไข่
-
ในขณะเดียวกันวางสตรอเบอร์รี่ในชามขนาดใหญ่ ละลายในกระทะเล็ก ๆ ; เทเหนือเบอร์รี่และโยนไปเคลือบ พักไว้ ในชามแช่เย็นขนาดกลางรวมวิปปิ้งครีมครีมชีสน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและวานิลลา 1/2 ช้อนชา ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าหรือลวดตีจนตั้งยอดอ่อน วางส่วนขนมปังที่ใหญ่ขึ้นบนถาดเสิร์ฟ ด้านบนด้วยสตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย ด้านบนมีส่วนขนมปังที่สอง เติมด้วยวิปปิ้งครีมบางส่วนและสตรอเบอรี่ผสมที่เหลือ เสิร์ฟทันที ตัดอย่างระมัดระวังเป็นเวดจ์ที่จะให้บริการ ใส่วิปปิ้งครีมที่เหลือ ทำให้ 10 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 363 (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 115 มก., โซเดียม 386 มก., คาร์โบไฮเดรต 386 มก., ไฟเบอร์ 2 กรัม, น้ำตาล 14 กรัม, โปรตีน 8 กรัม
