สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ทำเค้ก: เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบี 3, เค้กกลม 9 นิ้ว พักไว้
-
ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีเนย 1/2 ถ้วยตวงและน้ำตาลทรายในชามใบใหญ่ ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ผสมแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ เพิ่มลงในครีมเนยสลับกับ buttermilk ผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดในวานิลลา 2 ช้อนชาแล้ววอลนัท
-
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับศูนย์กลางของแต่ละอันจะออกมาสะอาด ทำให้เค้กเลเยอร์อย่างทั่วถึงในกระทะจากนั้นนำออกมาวางบนชั้นระบายความร้อน
-
ในขณะเดียวกันทำน้ำแข็ง: ใช้เครื่องผสมไฟฟ้าตีครีมชีสในชามขนาดใหญ่จนครีมและเนียน ตีเนย 1 ถ้วย ค่อยๆตีน้ำตาลผงแล้ววานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
ชั้นเค้กฟรอสต์ด้วยน้ำตาล