สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มบวบสับและหัวหอมสับ ปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม เย็น.
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, เกล็ดขนมปัง, พาเมซานชีส, โหระพา, เกลือและพริกไทย เพิ่มส่วนผสมบวบและกระทิงดิน; ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมเนื้อสัตว์เป็น patties หนา 3/4 นิ้วแปด
-
สำหรับย่างถ่านหรือแก๊สวางไส้บนตะแกรงย่างโดยตรงด้วยความร้อนปานกลาง ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 14 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าจะทำไส้ (160 ° F) เปลี่ยนครึ่งทางผ่านครั้งเดียวย่าง
-
หากต้องการให้กระจายก้นขนมปังด้วยมัสตาร์ด เพิ่มเบอร์เกอร์และถ้าต้องการจะมีหัวหอมแดงและริบบิ้นบวบ แทนที่ยอดของขนมปัง
* เคล็ดลับ:
หากต้องการให้ตัดปลายบวบเล็ก ๆ สองอัน ใช้ที่ปอกผักหั่นสควอชตามยาวเป็นริบบิ้นเส้นเล็ก โยนริบบิ้นบวบที่มีหัวหอมสีแดงและน้ำส้มสายชูไวน์แดงเล็กน้อยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 362 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 113 มิลลิกรัม, โซเดียม 542 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 31 กรัม
