สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จุ่มไม้ลงไปในน้ำประมาณ 4 ถึง 8 เป็นเวลา 30 นาที ในชามขนาดเล็กรวมซอส Hoisin, น้ำ, น้ำมัน, ซอสถั่วเหลือง, กระเทียม, และพริกแดงบด; พักไว้
-
เมื่อเสียบไม้ที่เปียกโชกสลับกับพริกหวาน, บร็อคโคลี่และ / หรือสควอชและสเต็ก แปรงกับส่วนผสมของซอส Hoisin
-
สำหรับเตาย่างถ่านจัดถ่านร้อนปานกลางรอบกระทะหยด ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางปฏักบนตะแกรงย่างเหนือกระทะหยด ปกคลุมและย่างเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะมีเนื้อสันในเป็นที่ต้องการเปลี่ยนและแปรงครั้งเดียวกับส่วนผสมของซอส Hoisin ที่เหลือครึ่งทางผ่านการย่าง (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางปรับสำหรับการทำอาหารทางอ้อมย่างดังกล่าวข้างต้นยกเว้นละเว้นกระทะหยด) เสิร์ฟเหนือข้าวสุกร้อน ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 312 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 70 มก., โซเดียม 708 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
