สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หากจำเป็นให้หั่นเนื้อให้พอดีกับหม้อหุงช้า 5-6-quart วางหัวหอมในหม้อหุงช้า ด้านบนด้วยเนื้อสัตว์ ในชามขนาดกลางรวมซอสพริก, โคล่า, ซอสมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, พริกป่น, น้ำส้มสายชู, ยี่หร่า, กระเทียม, พริกขี้หนู, เกลือ, พริกไทยดำและพริกไทยแดงบด เทเนื้อ
-
ครอบคลุม; ปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 12 ถึง 13 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงสำหรับ 6 ถึง 6 1/2 ชั่วโมง
-
โอนเนื้อสัตว์ไปยังเขียง ลบหัวหอมด้วยช้อน slotted ตั้งของเหลวปรุงอาหารกัน หั่นเนื้อสัตว์บาง ๆ หรือดึงออกด้วยส้อมสองชิ้น รวมเนื้อกับหัวหอม
-
เติมของเหลวที่ใช้ทำอาหารที่ได้ทำการจองไว้ให้เพียงพอสำหรับหมู (ถ้าจำเป็นให้นำส่วนผสมเนื้อหมูกลับไปที่หม้อหุงข้าวแล้วนำไปตั้งบนไฟร้อนนาน 15 นาที) ทำหน้าที่ผสมเนื้อหมูกับขนมปังปิ้ง หากต้องการให้แซนวิชสลัดกะหล่ำปีละแผ่น