ริซอตโต้อบกับเห็ดพอร์โตเบลโล บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• 6 ออนซ์หมวกเห็ดพอร์ทโตเบลโลสด, ลดลงครึ่งหนึ่งและหั่นบาง ๆ (2 1/2 ถ้วย)
• หัวหอมสับ½ถ้วย
• กระเทียม 1-2 กลีบสับละเอียด
• 2 14.5 ออนซ์กระป๋องซุปไก่ลดโซเดียม
• น้ำ 1 ถ้วย
• ข้าว Arborio สุก 1 ถ้วย
• พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
• 1 ½ถ้วยอกไก่สุก *
• พาเมซานชีสขูด½ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะพลางผักชีฝรั่งอิตาลีสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 ° F เคลือบจานอบสี่เหลี่ยม 2 ควอตหรือสี่เหลี่ยมด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มสามส่วนผสมถัดไป (ผ่านกระเทียม); ปรุงอาหารจนเห็ดนุ่ม

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มน้ำซุปและน้ำ นำไปต้ม ผัดข้าวและพริกไทย โอนไปยังจานอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนกว่าข้าวจะนุ่ม

• ขั้นตอนที่ 3

  ผัดในส่วนผสมที่เหลือ ด้านบนด้วยผักชีฝรั่งเพิ่มเติม

* * * *

หากใช้ไก่ปรุงสุกแช่เย็นหรือแช่แข็งให้ร้อนก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมข้าว

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 234 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 35 มก., โซเดียม 468 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 18 กรัม