สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
น้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลางสูง เพิ่มหัวหอม ปรุงอาหาร 5 นาทีหรือจนนิ่มและโปร่งแสง เพิ่มแฮมและกระเทียม ปรุงอาหารอีก 3 นาที ผัดในถั่ว, มะเขือเทศบด, น้ำ, กากน้ำตาล, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชูและพริกไทย 1/2 ช้อนชา นำไปต้ม ลดการเคี่ยว ครอบคลุมและปรุงอาหาร 15 นาทีหรือจนประมาณครึ่งหนึ่งของของเหลวที่ถูกดูดซึม เสิร์ฟพร้อมสลัดหัวกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลเขียว ทำให้ 4 เสิร์ฟ
* * * *
Unsulphured หมายถึงกากน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการโดยไม่ต้องกำมะถัน โดยทั่วไปแล้วจะเบากว่าด้วยกลิ่นอ้อยที่บริสุทธิ์กว่า
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 335 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 38 มก., โซเดียม 1174 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 55 กรัม, ใยอาหาร 12 กรัม, น้ำตาล 18 กรัม, โปรตีน 27 กรัมสลัดกะหล่ำปลีแอปเปิ้ลเขียว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในขวดเกลียวด้านบนรวมน้ำส้มสายชูไวน์แดง, น้ำ, น้ำตาล, น้ำมันคาโนลามัสตาร์ดสไตล์ดิจอง, เกลือและพริกไทยดำ เขย่าเพื่อรวม ในชามขนาดใหญ่รวมกะหล่ำปลีแดงแอปเปิ้ลเขียวและต้นหอม; เพิ่มน้ำสลัด รวมเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมถั่วอบกับแฮม
