ชามก๋วยเตี๋ยวหน่อไม้ฝรั่ง | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เบคอน 3 ชิ้น
• 1 8 ออนซ์อกไก่ไร้กระดูก
• 1 หัวหอมใหญ่สับละเอียด (1 ถ้วย)
• white ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
• กระเทียม 4 กลีบสับละเอียด
• มะเขือเทศสุก 1 ปอนด์ (3 ถึง 4), สับละเอียด (2 ถ้วย)
• น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 3 ถ้วย
• พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
• พาสต้าหมักผมนางฟ้าแห้ง 6 ออนซ์แตกครึ่ง
• หน่อไม้ฝรั่งสด 8 ออนซ์ตัดแต่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดใหญ่ลึกทำอาหารเบคอนผ่านความร้อนปานกลางจนกรอบ ลบและระบายบนกระดาษเช็ดมือ สลายเบคอน; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  เพิ่มไก่ในกระทะ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง 10 ถึง 12 นาทีหรือจนสุก (165 ° F) ลบ; ปกเพื่อให้อบอุ่น

• ขั้นตอนที่ 3

  เพิ่มหัวหอมลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัด 3 นาที ลบกระทะจากความร้อน เพิ่มไวน์และกระเทียม กลับไปที่ความร้อน นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 5 นาทีหรือจนกว่าไวน์จะระเหยออกไปกวนให้ละเอียด เพิ่มมะเขือเทศ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่ามะเขือเทศจะแตกตัวกวนเป็นครั้งคราว ผัดในน้ำซุปและพริกขี้หนู; นำไปต้ม ผัดพาสต้าค่อยๆ กลับไปที่เดือด ลดความร้อน หลนเปิด 10 นาทีหรือจนกว่าพาสต้าจะนุ่มนวลกวนเป็นครั้งคราวและเติมหน่อไม้ฝรั่งใน 2 นาทีสุดท้าย

• ขั้นตอนที่ 4

  ให้บริการแบ่งส่วนผสมบะหมี่ในชาม ด้านบนด้วยหน่อไม้ฝรั่ง หั่นไก่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมกับเส้นก๋วยเตี๋ยว ด้านบนด้วยเบคอน

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 285 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 40 มก., โซเดียม 428 มก., คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 18 กรัม