สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากัน 1 1/4 ถ้วยแป้งและ 1/4 ช้อนชา เกลือ. ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษละเอียด ใช้ส้อมคนในครีมและน้ำมันจนเข้ากัน โรยด้วยน้ำทอดจนชุ่ม รวบรวมขนมเป็นลูกบอลนวดเบา ๆ จนจับเข้าด้วยกัน (ส่วนผสมอาจร่วน) ห่อในห่อพลาสติกและทำใจให้สบาย 1 ชั่วโมง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในครีมชีสตีชามขนาดกลาง 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและ 1/8 ช้อนชา ผสมเกลือกับเครื่องตีจนเข้ากัน ผัดในไข่ 1 ฟองจนเข้ากัน
-
ม้วนขนมระหว่างกระดาษ parchment สองแผ่นเป็นวงกลมขนาด 14 นิ้ว ทิ้งกระดาษด้านบน เลื่อนกระดาษที่เหลือด้วยขนมลงบนแผ่นอบ ศูนย์กลางการแพร่กระจายของขนมที่มีส่วนผสมของครีมชีสทิ้งไว้นอก 2 นิ้วเปิด จัดเรียงแอปเปิ้ลกับส่วนผสมครีมชีส พับขนมที่ไม่ได้เปิดคลุมมากกว่าไส้ตามที่ต้องการ ตีไข่ที่เหลือเบา ๆ ปัดไปด้านบนและด้านข้างของขนม
-
อบ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มและเปลือกเป็นสีทอง เย็นบนตะแกรง หากต้องการฝนตกปรอยๆด้วยเหลือ 1 Tbsp น้ำผึ้งและ / หรือฝุ่นละอองด้วยอบเชย