สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จาระบีจานอบสี่เหลี่ยม 2 quart; พักไว้ ในกระทะปรุงอาหารขนาดใหญ่เห็ดหอมแดงและกระเทียมในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนนุ่ม เพิ่มเชอร์รี่อย่างระมัดระวัง หลนจนของเหลวระเหยเกือบทั้งหมด โอนผสมลงในชามขนาดใหญ่ คนใน Focaccia
-
ในชามขนาดกลางรวมไข่ครึ่งและครึ่ง, ชีส, โหระพา, โรสแมรี่, เกลือและพริกไทย เทส่วนผสมของไข่ลงบนส่วนผสม Focaccia แล้วกดด้วยช้อนไม้เพื่อทำให้ขนมปังทั้งหมดเปียก ตักใส่จานที่เตรียมไว้ ครอบคลุม; ทำใจให้สบายอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
-
เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด ให้ยืนประมาณ 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
* * * *
เห็ดพอร์ทโตเบลโลไตรมาสก่อนหั่น
เคล็ดลับ
จัดทำตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 2 ครอบคลุมและทำใจให้สบายนานถึง 24 ชั่วโมง หากต้องการให้บริการให้ทำตามคำแนะนำ
เคล็ดลับ
ในการมัดหม้อตุ๋นนี้เตรียมและอบตามคำแนะนำ ลบออกจากเตาอบ; ปิดฝาให้แน่นด้วยฟอยล์ วางหม้อตุ๋นในที่เก็บของหม้อตุ๋นพร้อมฉนวนความร้อน สิริไปยังปลายทาง; ให้บริการภายใน 2 ชั่วโมง หรือใส่หม้อตุ๋นที่ไม่ได้อบในถุงเย็นที่มีฝาปิดไว้แน่น อบตามคำแนะนำหลังจากมาถึง