ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะร้อนขนาด 10 นิ้ว 2 ช้อนชา ของน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, ขิงและพริกแดงบด ปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 7 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม ผัดใน freekah; ความร้อนผ่าน ผัดในผักชีและ / หรือมิ้นต์
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการแต่งตัวในชามขนาดเล็กพากัน 4 ช้อนชาที่เหลือ น้ำมันน้ำส้มสายชูน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ของงาและเกลือ
-
ช้อนส่วนผสม freekah ลงบนใบกะหล่ำปลี ฝนตกปรอยๆ ด้านบนด้วยแตงกวาหัวไชเท้าและหัวหอมสีเขียว โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และเหลืออีก 1 ช้อนชา เมล็ดงา.
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 456 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 229 มก., คาร์โบไฮเดรต 70 กรัม, ใยอาหาร 16 กรัม, 6 กรัมโปรตีน 15 กรัม