สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ฉีก 1/2 ช้อนชาปอกเปลือกส้มอย่างใดอย่างหนึ่ง ปอกเปลือกกัน ปอกเปลือกเมล็ดและส้มเขียวหวานลงบนชามเพื่อเก็บน้ำ ตั้งส่วนต่าง ๆ ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่รวม 1 ช้อนโต๊ะน้ำส้มเขียวหวาน, น้ำมะนาวและน้ำมัน นำไปต้ม เพิ่มกะหล่ำปลีและหัวหอม ลดความร้อนและปรุงอาหารครอบคลุมมากกว่าความร้อนปานกลาง 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่ากะหล่ำปลีจะเหี่ยวแห้งเล็กน้อย แต่ยังคงกรอบกวนเป็นครั้งคราว ผัดในน้ำตาลเกลือและพริกไทย ค่อยๆคนในเปลือกส้มเขียวหวานและส่วนและผักชี ทำให้ 4 เสิร์ฟ