หมูอบมัน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ½ถ้วย
• แครอทสับ½ถ้วย
• คื่นช่ายหั่นบาง ๆ ½ถ้วย
• เนื้อสันในหมู 1 ปอนด์ตัดแต่งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
• ไส้กรอกไก่งวงรมควัน 6 ออนซ์หั่นบาง ๆ
• 2 15 ออนซ์กระป๋องถั่วทางตอนเหนือที่ดีไม่มีเกลือเพิ่มล้างและระบาย
• มะเขือเทศโรม่า⅔ถ้วยตวง
• น้ำซุปไก่โซเดียมลดลง½ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนชาปรุงรสอิตาเลียนแห้งบด
• 2 ช้อนโต๊ะพลางผักชีฝรั่งอิตาลีสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มส่วนผสมสามอย่างถัดไป (ผ่านขึ้นฉ่าย); ปรุงอาหาร 5 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว เพิ่มหมูและไส้กรอก ปรุงอาหาร 5 นาทีขึ้นไปหรือจนสีน้ำตาล

• ขั้นตอนที่ 2

  ในชามขนาดกลางบดครึ่งหนึ่งของถั่ว ผัดในถั่วที่เหลือและอีกสี่ส่วนผสม (ผ่านเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน) ผัดลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ถ่ายโอนไปยังถาดอบสี่เหลี่ยม 2 ควอตหรือสี่เหลี่ยม

• ขั้นตอนที่ 3

  นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนหมูนิ่ม โรยด้วยผักชีฝรั่ง ปรุงรส

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 278 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 64 มก., โซเดียม 530 มก., คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, 9 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม