ส่วนผสม
vinaigrette:
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กเบา ๆ โยนชิ้นลูกแพร์ด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้มืด วางใบพืชชนิดหนึ่งลงในชามสลัด 4 ใบหรือจานสลัด ด้านบนด้วยลูกแพร์หั่นบาง ๆ โรยด้วยวอลนัทเกลือและพริกไทย
-
สำหรับ vinaigrette ในชามขนาดเล็กรวมน้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูเชอร์รี่, หอมแดง, น้ำผึ้ง, และอบเชย ปั่นจนละเอียด
-
หยดน้ำสลัด vinaigrette บนสลัด หากต้องการให้โรยด้วยเมล็ดทับทิม ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 216 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 39 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, โปรตีน 2 กรัม