สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวมสะระแหน่, ผักชีฝรั่ง, ชีส feta และพีแคน; พักไว้
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสับ ถูชิ้นส่วนด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาเกลือและพริกไทย เปิดเตาที่มีขนาดใหญ่และหนักบนความร้อนปานกลางถึงสูงจนร้อนจัด เพิ่มสับ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลาง - สูงเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะมีผู้บริจาคระดับปานกลาง (145 องศาฟาเรนไฮน์) โดยเปลี่ยนอาหารครึ่งหนึ่งครั้ง
-
เพื่อเสิร์ฟโรยสับด้วยส่วนผสมของสะระแหน่ หากต้องการให้หยดน้ำมันมะกอกและ / หรือน้ำมะนาวลงบนส่วนผสมสะระแหน่และเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผัก ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 252 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 72 มก., โซเดียม 311 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 22 กรัม
