เมื่อเร็ว ๆ นี้การศึกษาเมื่อปี 2004 กลับมารวมตัวกันอีกครั้งและไปที่ไวรัสโดยอ้างว่าการกินช็อคโกแลตหนึ่งชิ้นอาจมีประสิทธิภาพมากกว่าในการเลิกไอมากกว่าโคเดอีน ฟังดูดีเกินกว่าที่จะเป็นจริง - หลังจากทั้งหมดเราควรทานช็อกโกแลตสักชิ้นเมื่อเรารู้สึกว่าอยู่ใต้อากาศมากกว่าดื่มน้ำเชื่อมแก้ไอที่แสนอร่อย เราได้พูดคุยกับ Matthew Mintz, MD และศาสตราจารย์ทางคลินิกกับคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยจอร์จวอชิงตันเพื่อหาความจริง - และน่าเสียดายที่คุณควรจะไปหายาแก้ไอ
แทนที่จะทดสอบว่าช็อกโกแลตมีประสิทธิภาพมากกว่าในการสงบเงียบกว่าไอดีนหรือไม่การศึกษาในคำถามก็คือการทดสอบส่วนผสมที่ใช้งานในช็อกโกแลตอย่างหนึ่งคือ theobromine ดังนั้นแทนที่จะกินช็อคโกแลตชิ้นส่วนผู้เข้าร่วมในการศึกษาได้รับ theobromine (แม้ว่ามันจะไม่ชัดเจนว่ามันเป็นยา) และพวกเขาไม่ได้ทดสอบกับผู้เข้าร่วมด้วยความเย็น “ แทนที่จะให้กับคนที่มีอาการไอสิ่งที่พวกเขาทำคือพวกเขาชักนำให้เกิดอาการไอด้วยส่วนผสมที่คุณพบในพริกร้อนที่เรียกว่าแคปไซซิน” Mintz กล่าว “ และสิ่งที่พวกเขาพบคือถ้าคุณนำสารสกัดนี้จากช็อคโกแลตในปริมาณที่สูงก่อนที่จะให้แคปไซซินนี้แก่ผู้ป่วยหรือระคายเคืองนี้อาการไอของพวกเขาจะน้อยลงเล็กน้อย”
เนื่องจากมีเพียง 10 คนที่เข้าร่วมในการศึกษามันยากที่จะพูดว่าผลลัพธ์นั้นถูกต้องหรือไม่ “ เมื่อคุณมีตัวอย่างขนาดเล็กคุณจะไม่สามารถหาข้อสรุปที่ชัดเจนได้อย่างแท้จริง” Mintz กล่าว “ คุณไม่สามารถพูดได้ว่าการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าช็อคโกแลตดีต่ออาการไอ เพราะอย่างหนึ่งมันไม่ใช่ช็อคโกแลตมันเป็นส่วนประกอบ (theobromine) สองมันไม่ได้ใช้ในการรักษาอาการไอมันเคยถูกใช้เพื่อดูว่ามันอาจใช้งานได้สำหรับไอ”
สารเติมแต่งอาหารทั่วไปนี้อาจทำให้คุณ Lazier ตามการศึกษาใหม่
อย่างไรก็ตามผลการศึกษาในปี 2004 นั้นน่าสนใจมากพอที่จะมีการศึกษาอีกครั้งในปี 2560 ในครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมทดสอบไอ 289 คน - บางคนได้รับยา theobromine และที่เหลือได้รับยาหลอก ผู้เข้าร่วมที่ได้รับ theobromine นั้นมีอาการดีขึ้นกว่าคนที่ไม่ได้ทำ แต่ผลลัพธ์ไม่สำคัญพอที่จะตัดสินว่า theobromine นั้นมีประสิทธิภาพ และอีกครั้งผู้เข้าร่วมจะได้รับ theobromine เท่านั้นไม่ใช่ช็อกโกแลตจริง
แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มแกะบาร์ช็อกโกแลตเพื่อทดสอบด้วยตัวเองโปรดทราบว่า theobromine เป็นเพียงส่วนผสมเดียวในช็อคโกแลตดังนั้นคุณต้องกินในปริมาณที่เหมาะสมก่อนที่คุณจะเห็นผลกระทบใด ๆ กับไอของคุณ “ จำนวนที่พวกเขาใช้เป็นยาเมื่อพวกเขาเพิ่งให้ยา theobromine นั้นอาจใกล้เคียงกับแท่งช็อคโกแลตหนึ่งหรือสองแท่ง” Mintz กล่าว “ นั่นก็เพียงพอแล้วในทางทฤษฎีที่จะทำไม่ใช่ว่าคุณจำเป็นต้องมีแท่งช็อกโกแลต 10 แท่ง แต่คุณต้องมีแท่งช็อกโกแลตแท่งสองแท่งเป็นอย่างน้อยเพื่อให้ได้ระดับ theobromine นั่นเป็นช็อคโกแลตมากมาย”
สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับฤดูกาลไข้หวัดใหญ่และวิธีรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
มีหลายบทความที่อ้างว่าการดูดช็อกโกแลตสามารถช่วยแก้ไอได้ - เมื่อช็อกโกแลตละลายมันจะเคลือบคอของคุณและบรรเทาประสาทที่ทำให้คุณไอ ตาม Mintz มันเป็นไปได้ในทางทฤษฎี แต่ไม่น่าจะใช้งานได้จริง “ ปลายประสาทที่กระตุ้นอาการไออยู่ในส่วนของลำคอใกล้กับหลอดลม ดังนั้นถ้าคุณคิดเกี่ยวกับมันคุณไม่ต้องการให้ช็อกโกแลตไหลลงหลอดลมของคุณ - นั่นจะทำให้คุณหายใจไม่ออก” Mintz กล่าว “ ปลายประสาทเหล่านั้นอยู่ในส่วนของระบบทางเดินหายใจที่ด้านหลังของลำคอซึ่งคุณไม่ต้องการให้มีอาหาร”
น่าเสียดายที่ผลการศึกษาที่ได้ทำไปแล้วไม่ได้พิสูจน์ว่าช็อกโกแลตดีกว่าไอน้ำเชื่อมแบบดั้งเดิม หากคุณเป็นหวัดหรือมีอาการไอในฤดูหนาวนี้คุณอาจจะรู้สึกดีขึ้นมากเมื่อทานยาประจำวันและพักผ่อนอย่างเพียงพอ
