สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซอสในชามขนาดเล็กผัดมะเขือเทศแตงกวาโยเกิร์ตมิ้นต์กระเทียมและเกลือ 1/8 ช้อนชา ครอบคลุมและกัน
-
สำหรับเบอร์เกอร์ในชามขนาดใหญ่ผัดพาร์สลีย์หัวหอมน้ำเกลือ 1 ช้อนชาซินนามอนยี่หร่าปาปริก้าและพริกแดงบด เพิ่มเนื้อแกะและผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็น 6 รูปไข่ไส้แต่ละหนาประมาณ 1/2 นิ้ว วางบนชั้นวางที่ไม่อุ่นของกระทะย่าง
-
ย่าง 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านได้ทันทีที่แทรกอยู่ในใจกลางของแต่ละเบอร์เกอร์ลงทะเบียน 160 องศา F, * เปิดหนึ่งครั้ง (หรือย่างตะแกรงบนตะแกรงของเตาย่างที่เปิดโดยไม่ผ่านตรงกลาง ** เป็นเวลา 14 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในใจกลางของเบอร์เกอร์แต่ละตัวจะลงทะเบียนที่อุณหภูมิ 160 องศาฟาเรนไฮต์ ** ครั้งเดียว)
-
เสิร์ฟไส้ในขนมปังไฟลนก้นแบ่งกับซอส ทำให้ 6 เสิร์ฟ
*บันทึก:
สีด้านในของแพตตี้เนื้อดินไม่ใช่ตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือที่เชื่อถือได้ เนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, หรือหมูทอดปรุงเป็น 160 องศา F โดยไม่คำนึงถึงสีมีความปลอดภัย ใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิภายใน ในการวัดความเป็นเอกภาพของขนมแต่ละชนิดให้ใส่เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีผ่านด้านข้างของขนมพายไปที่ความลึก 2 ถึง 3 นิ้ว
**บันทึก:
ถ่านเป็นสื่อกลางเมื่อคุณสามารถถือมือของคุณเหนือความร้อนที่ความสูงของอาหารเป็นเวลา 4 วินาทีก่อนที่จะดึงออกไป
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 332 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, 77 มิลลิกรัมคอเลสเตอรอล, โซเดียม 681 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 24 กรัม
