สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F อัดจาระบีจานรอง 2 ถาดกลม
-
สำหรับบิสกิตรวมแป้ง 1 3/4 ถ้วยน้ำตาล 1/4 ถ้วยผงฟูและเกลือลงในชามกลาง เพิ่มนมและน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมของแป้ง คนให้เข้ากัน ห่อด้วยพลาสติกและพักไว้
-
สำหรับการเติมรวมไวน์, น้ำผึ้งและแป้ง 2 ช้อนโต๊ะในทะขนาดใหญ่พิเศษ ผัดในลูกพลัม ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางสูงประมาณ 8 นาทีหรือจนข้นและฟอง ลบจากความร้อน ให้อบอุ่น.
-
แกะแผ่นแป้งออกแล้วม้วนให้มีความหนา 1/2 นิ้วบนพื้นผิวที่เป็นแป้ง ตัดเป็นวงกลมโดยใช้มีดกลมขนาด 2 นิ้ว โอนผสมลูกพลัมไปยังจานอบที่เตรียมไว้ (จานจะเต็ม) จัดเรียงบิสกิตให้ทั่วไส้ซ้อนทับกันเล็กน้อยตามต้องการ โรยขนมปังกรอบด้วยน้ำตาลเพิ่มเติม
-
นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าขนมปังกรอบจะเป็นสีทอง ลบออกจากเตาอบ พายผลไม้ยอดนิยมกับชีสแพะร่วน ปล่อยให้ยืน 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ เติมด้วยลูกพลัมหั่นบาง ๆ แล้วเสริมด้วยน้ำผึ้ง
เคล็ดลับ
วางแผ่นอบด้านล่างจานเพื่อจับหยดน้ำในระหว่างการอบ