ข้าวโอ๊ตบดน้ำผึ้งผสมน้ำผึ้ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• แป้งอเนกประสงค์ 2 ¼ถ้วย
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
• salt ช้อนชาเกลือ
• เนย 1 ถ้วยนิ่ม
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้งถ้วย
• 2 ไข่
• วานิลลา 2 ช้อนชา
• ข้าวโอ๊ตรีดแบบด่วน 2 ½ถ้วย
• ถั่วลิสงคั่วน้ำผึ้งสับ¾ถ้วย
• น้ำตาลทราย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือ พักไว้ ในเนยทุบชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าในความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดง ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีในน้ำผึ้งไข่และวานิลลาจนเข้ากัน ตีแป้งสาลีให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ใช้ช้อนไม้กวนส่วนผสมแป้งที่เหลืออยู่ข้าวโอ๊ตและถั่วลิสง

• ขั้นตอนที่ 2

  วางโดด้วยช้อนชาโค้งมนห่างกัน 2 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ โรยหน้าเล็กน้อยด้วยน้ำตาลทราย นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าคุกกี้จะเป็นสีทอง เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 2 นาที โอนคุกกี้ไปยังชั้นวางลวด; เย็น.

ในการจัดเก็บ:

เลเยอร์คุกกี้ระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 90 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 14 มิลลิกรัม, โซเดียม 76 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, 6 กรัมโปรตีน 1 กรัม