สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับเปลือกโลกในเครื่องผสมอาหารจะรวม gingersnaps และน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ครอบคลุมและดำเนินการในรูปแบบเศษเล็กเศษน้อย เมื่อตัวประมวลผลทำงานอยู่ให้ค่อยๆเพิ่มเนยละลายประมวลผลจนกว่าจะรวม กดผสมให้เข้ากันที่ด้านล่างของสปริงสปริงขนาด 9 นิ้ว ทำใจให้สบายจนกว่า บริษัท
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางครีมชีสลงในเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและดำเนินการจนเรียบ เพิ่มไข่, ฟักทอง, น้ำตาลทรายแดง, เหล้า 1/2 ถ้วย, อบเชย, วานิลลา, ขิง, ลูกจันทน์เทศและกานพลู ครอบคลุมและดำเนินการจนเรียบหยุดหนึ่งครั้งเพื่อขูดด้านชาม เทลงบนเปลือกโลกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
-
วางกระทะสปริงฟอร์มในถาดอบที่ตื้น นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าขอบจะแข็งและศูนย์กลางตั้งขึ้นเกือบสั่นเมื่อเขย่าเบา ๆ
-
สำหรับราดหน้าในชามขนาดกลางรวมครีมเปรี้ยวน้ำตาลทรายละเอียด 1/4 ถ้วยและเหล้า 1/4 ถ้วย โอนไปยังถ้วยตวงด้วยริมฝีปาก โดยไม่ต้องเอาชีสเค้กออกจากเตาเทราดหน้าชีสเค้กกระจายให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าขอบของการเติมจะเริ่มเป็นฟอง เย็นสนิทในกระทะบนตะแกรง ครอบคลุมอย่างหลวม ๆ และทำใจให้สบายเป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมง
-
ที่จะให้บริการคลายขอบชีสเค้กจากด้านข้างของกระทะ; ลบด้านข้างของกระทะ ตัดเค้กชีสเค้กในขณะที่ยังเย็นและมั่นคง ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาทีก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยเฮเซลนัท