Hasselback สควอช บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
1 2.5 ปอนด์สควอช butternut ลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวเมล็ดและปอกเปลือก
เนย 2 ช้อนโต๊ะละลาย
os ช้อนชาเกลือเพียว ๆ
พริกไทยดำ¼ช้อนชา

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่400ºF วางถาดรองอบขนาด 15x10 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ ฟอยล์เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร
ขั้นตอนที่ 2
วางสควอชครึ่งด้านแบนลงในกระทะที่เตรียมไว้ แปรงด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ของเนยละลายและโรยด้วย 1/2 ช้อนชา เกลือและพริกไทย ย่าง 10 นาที เย็น. ตัดสควอชตามขวางที่ฐานชิ้นส่วนคอประมาณ 1/2 นิ้วจากขอบของฟันผุ
ขั้นตอนที่ 3
วางชิ้นสควอชคอด้านแบนลงบนพื้นผิวการทำงาน จัดตะเกียบหรือช้อนไม้ตามยาวด้านตรงข้ามของแต่ละชิ้นส่วนคอ ตัดสควอชตามขวางเป็นชิ้นขนาด 1/4 นิ้วหยุดเมื่อมีดมาถึงตะเกียบหรือที่จับช้อนเพื่อป้องกันการหั่นตลอดทั้งชิ้น
ขั้นตอนที่ 4
กลับสควอชเพื่อแพนและละอองฝนด้วยส่วนที่เหลือ 1 Tbsp เนยละลาย ย่างมากขึ้น 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม

บัตเตอร์บราวน์และเนยหัวหอมคาราเมล

จัดทำตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 3 ในชามขนาดเล็กรวมกัน 3/4 ถ้วยแต่ละชีสGruyèreหั่นกับหัวหอม Caramelized, 2 ช้อนโต๊ะ บัตเตอร์บราวน์และ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาสด งดชีสแพะวอลนัทและปราชญ์ สิ่ง 1/4 ถ้วยของส่วนผสมหัวหอมระหว่างชิ้นสควอช ผัด croutons 1 ถ้วยและน้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วยลงในส่วนผสมหัวหอมที่เหลือ แบ่งระหว่างช่องสควอช ดำเนินการต่อไปตามคำแนะนำยกเว้นละเว้นการเคลือบและถ้าต้องการให้เพิ่มด้วยโหระพาการวิเคราะห์โภชนาการต่อการให้บริการ: 272 แคลอรี่โปรตีน 8 กรัมคาร์โบไฮเดรต 28 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16 กรัมไขมันรวม 16 กรัมไขมัน 8 มก. 4 ใยอาหาร 6 กรัมน้ำตาลรวมวิตามิน 329% วิตามิน 56% โซเดียม 398 มก. แคลเซียม 27% เหล็ก 9%

บัตเตอร์นัทชีสทับทิม - ทับทิม

เตรียมตามคำแนะนำผ่านขั้นตอนที่ 3 ในชามขนาดเล็กรวม 1 ถ้วย (4 ออนซ์.) ก้อนชีสนมแพะสับละเอียด, วอลนัทสับ 3/4 ถ้วยและ 2 ช้อนชา ปราชญ์สดอย่างประณีต สิ่ง 1/4 ถ้วยของส่วนผสมระหว่างชิ้นสควอช แบ่งส่วนผสมที่เหลืออยู่ระหว่างช่องสควอช กลับสควอชเพื่อแพนและละอองฝนด้วยเนยละลายเพิ่มเติม ย่างอีก 20 ถึง 30 นาที ในขณะเดียวกันสำหรับการเคลือบในกระทะขนาดเล็กนำน้ำทับทิม 1 ถ้วย, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลและ 1/8 ช้อนชา เกลือให้เดือด ลดความร้อน หลนเปิดโปง 15 นาทีหรือจนกว่าจะลดลงถึง 3 ช้อนโต๊ะ ผัดใน 1 ช้อนชา ปราชญ์สดประณีตประณีต; เย็น (เคลือบจะข้นในขณะที่มันเย็นลง) สควอชชั้นนำที่มีเมล็ดทับทิม 1/4 ถ้วยและฝนตกปรอยๆด้วยการเคลือบ ถ้าต้องการให้เติมด้วยปราชญ์เพิ่มเติมการวิเคราะห์การบริโภคต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 325 โปรตีน 10 กรัมคาร์โบไฮเดรต 30 กรัมไขมัน 21 กรัม (8 กรัมไขมันอิ่มตัว) คอเลสเตอรอล 30 มิลลิกรัมเส้นใย 5 กรัม 10 กรัม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อจำนวนบริโภค:

หัวหอมคาราเมล

ส่วนผสม

น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 อัน (เช่นวิดาเลียหรือวอลลาวอลต้า), แบ่งครึ่งตามยาวและหั่นบาง ๆ
os ช้อนชาเกลือเพียว ๆ
พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำมันลงไปในไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารปกคลุมเป็นเวลา 13 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มนวลกวนเป็นครั้งคราว ค้นพบ; ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางสูงประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนโกลเด้น