สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ทูน่าถ้าแช่แข็ง ล้างปลาทูน่า; เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปลาทูน่าสับละเอียดและพักไว้ ในชามขนาดกลางตีไข่ขาวด้วยส้อม ผัดในขนมปัง, tarragon, เกลือ 1/4 ช้อนชา, และ 1/8 ช้อนชาของพริกไทย เพิ่มปลาทูน่า; ผัดเบา ๆ เพื่อรวม ผสมรูปทรงเป็นไส้หนา 1/2-inch สี่ชิ้นโดยใช้มือที่เปียกชื้นหากจำเป็น
-
ในจานตื้นรวม flaxseed อาหารและเมล็ดแฟลกซ์ จุ่มไส้ปลาทูน่าลงในส่วนผสมของเมล็ดแฟลกซ์
-
เคลือบกระทะ nonstick ขนาดใหญ่หรือแผ่นเหล็ก nonstick ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ความร้อนความร้อนปานกลาง เพิ่มไส้ปลาทูน่า; ทำอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านทันทีที่ใส่เข้าไปในไส้ของลงทะเบียน 160 ° F โดยเปลี่ยนครึ่งทางผ่านเวลาทำอาหาร
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางใช้เจ้าชู้มันฝรั่งหรือส้อมเพื่อบดอะโวคาโดหยาบ เพิ่มมายองเนส, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว, กระเทียม, เกลือ 1/8 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชาที่เหลือ บดต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันดี แต่ยังคงเป็นก้อนเล็กน้อย
-
เมื่อต้องการเสิร์ฟวางจานแซนวิชบางครึ่งตัดด้านบนจานเสิร์ฟสี่จาน โรยหน้าด้วยใบผักขมและชิ้นมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยทูน่าที่ปรุงสุก ช้อนหนึ่งในสี่ของส่วนผสมอะโวคาโดในแต่ละขนม
* เคล็ดลับ:
หากต้องการสับทูน่าให้วางไว้ในเครื่องเตรียมอาหาร กระบวนการที่มีการเปิด / ปิดหลายครั้งจนกระทั่งสับละเอียดและสม่ำเสมอ อย่าประมวลผลมากเกินไป
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 332 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 47 มก., โซเดียม 531 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 8 กรัมไฟเบอร์, 3 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 35 กรัม
