สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
โรยหมูด้วยเกลือ 1/4 ช้อนชาและพริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ทำอาหารหมูในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางสูงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาล แต่ยังคงเป็นสีชมพูเล็กน้อยอยู่ตรงกลาง ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
ในกระทะเดียวกันทำอาหารเบคอนบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ โอนเบคอนไปที่ผ้าขนหนูกระดาษเพื่อระบาย สลายเบคอน; พักไว้ เช็ดทำความสะอาดกระทะ เพิ่มสควอช, น้ำแอปเปิ้ล, น้ำ 1/4 ถ้วย, และหอมแดงลงในกระทะ นำไปต้ม; ลดความร้อน ปรุงอาหารครอบคลุมเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าสควอชจะนุ่ม
-
เพิ่มน้ำส้มสายชูไทม์และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาลงในกระทะ ส่งคืนเนื้อหมูและน้ำผลไม้ที่สะสมไว้ใด ๆ เพื่อกระทะ; ความร้อนผ่าน เสิร์ฟผักโขม โรยด้วยเบคอน
* เคล็ดลับ:
ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกสควอช ผิวหนังมีความนุ่มนวลหลังจากการปรุงอาหารและเป็นแหล่งของใยอาหารที่ดี
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 226 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 58 มก., โซเดียม 315 มก., คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 22 กรัม
