มูสเนยถั่วครีม บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

¼ถ้วย) น้ำตาล
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
salt ช้อนชาเกลือ
นม 1 ถ้วย
pe ถ้วยเนยถั่วลิสงปรุงรสชิ้น
ไข่แดง 1 ฟอง
วานิลลา asp ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
เนยถั่วลิสงสับและลูกอมช็อคโกแลต (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในกระทะขนาดกลางที่หนักรวมน้ำตาลแป้งข้าวโพดและเกลือ ผัดในนมและชิ้นส่วนเนยถั่วลิสง ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนชิ้นส่วนเนยถั่วเกือบละลายและส่วนผสมข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน (ชิ้นเนยถั่วทั้งหมดอาจไม่ละลาย)
ขั้นตอนที่ 2
ผัดประมาณครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนมลงในไข่แดงที่ตีแล้ว กลับส่วนผสมไข่ลงในหม้อ นำไปต้มที่อ่อนโยน ลดความร้อน ทำอาหารและคนให้เข้ากันอีกประมาณ 2 นาทีโดยใช้ลวดตีเพื่อช่วยผสมผสานเนยถั่ว ลบจากความร้อน คนในวานิลลา เทส่วนผสมลงในชามกลาง ครอบคลุมพื้นผิวด้วยพลาสติกห่อ ทำใจให้สบาย (เศษเกล็ดเล็ก ๆ อาจยังคงอยู่) ในชามผสมขนาดกลางที่แช่เย็นตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน ใส่วิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมของเนยถั่ว ตักใส่จานขนมหวานและทำใจให้สบาย เสิร์ฟพร้อมกับเนยถั่วสับและลูกอมช็อคโกแลตหากต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ