สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีและแป้งกระทะหลอดขนาด 10 นิ้ว พักไว้ ในชามขนาดใหญ่ที่ผสมแป้ง 1 1/2 ถ้วยน้ำตาล cornmeal ผงฟูโซดาและเกลือ เพิ่มไข่บัตเตอร์มิลค์และเนยแล้วตีให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 15 นาที ลบออกจากกระทะ; เย็นสนิท
-
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดกลางรวมน้ำทับทิมที่เหลือ 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลและน้ำมะนาว นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิด 35 ถึง 40 นาทีหรือจนข้นคนบางครั้ง (ส่วนผสมจะกลายเป็นฟองเมื่อหนาขึ้น) ลบจากความร้อน ผัดในเมล็ดทับทิม เย็น. ตักชิ้นเค้ก
* * * *
อย่าเปลี่ยนนมเปรี้ยว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 434 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 105 มก., โซเดียม 412 มก., คาร์โบไฮเดรต 64 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 42 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
