สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F วางกระดาษรองอบด้วยกระดาษรองอบ พักไว้ ล้างปลาแซลมอน; เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำมะนาวและเหล้ารัม แปรงปลาแซลมอนเบา ๆ ด้วยส่วนผสมของมะนาว ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที
-
ในขณะเดียวกันในชามใบเล็ก ๆ อีกใบหนึ่งผสมอัลมอนด์โกโก้ผงเกลือผักชีและพริกไทย พักไว้
-
แปรงปลาแซลมอนอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยน้ำมัน ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ปรุงอาหารปลาแซลมอนเนื้อด้านข้างลงผ่านความร้อนปานกลางสูงประมาณ 1 ถึง 2 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน โอนปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังให้เนื้อด้านข้างขึ้นไปถึงแผ่นอบที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 10 นาที นำปลาแซลมอนออกจากเตาอบ แซลมอนยอดนิยมที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์กดให้แน่นเพื่อให้เป็นไปตาม อบประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าปลาแซลมอนจะสะเก็ดง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อม เสิร์ฟทันทีกับเวดจ์มะนาว
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 390 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 12 กรัม), คอเลสเตอรอล 94 มก., โซเดียม 224 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม 6 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 38 กรัม
