สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่คนให้เข้ากัน 1/4 ถ้วยแป้ง, ข้าวโพด, ยีสต์และเกลือ ผัดในน้ำอุ่นน้ำมันและน้ำผึ้ง คลุกบนแป้งที่เหลือพอที่จะทำให้แป้งนิ่มปานกลางที่เนียนและยืดหยุ่น (3 ถึง 5 นาที) ครอบคลุมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือ 5 นาที
-
ในขณะเดียวกันสำหรับการเติมในไส้กรอกปรุงอาหารทะขนาดใหญ่และ / หรือเนื้อวัวและพริกไทยหวานผ่านความร้อนปานกลางจนเนื้อเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก ผัดในถั่วและพริกพริก
-
บรรทัดที่ 6-qt หม้อตุ๋นรูปไข่พร้อมกระดาษ parchment เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร บนพื้นผิวที่มีการฟูเบา ๆ ให้ม้วนแป้งเป็นวงรีขนาด 14x11 นิ้ว โอนไปยังซับกระดาษฟอยล์ในหม้อหุง พับขอบแป้งด้านบนลงเพื่อให้แป้งมีความสม่ำเสมอยิ่งขึ้นซึ่งทอดยาว 1 ถึง 1 1/2 นิ้วขึ้นไปด้านข้าง ตักไส้ใส่ลงในเปลือก
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูง 3 1/2 ชั่วโมงหรือจนกว่าเปลือกโลกจะเป็นสีทองให้มีถ้วยชามซับครึ่งทางถ้าเป็นไปได้ โรยด้วยชีส ครอบคลุมและปรุงอาหารเพิ่มอีก 10 นาที ปิดหม้อหุงข้าว ถ้าเป็นไปได้ให้เอาถ้วยชามออกจากหม้อหุงข้าว ให้ยืนเปิด 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ