สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางนำน้ำ 1 1/4 ถ้วยไปเดือด คนใน freekah กลับไปที่เดือด ลดความร้อน ปรุงอาหาร, ปกคลุม, 20 นาทีหรือจนกว่าของเหลวส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมและ freekah อ่อนโยน ระบายของเหลวส่วนเกินใด ๆ
-
ในขณะเดียวกันในชามขนาดใหญ่รวมเจ็ดส่วนผสมถัดไป (ผ่านกระเทียม) ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันและโยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ
-
วาง freekah ในตะแกรงแล้ววิ่งใต้น้ำเย็นเพื่อทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว ระบายน้ำได้ดี คนลงในส่วนผสมถั่วชิกพี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟทันทีหรือครอบคลุมและทำใจให้สบายมากถึง 4 ชั่วโมง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 362, (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 556 มก., คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, 11 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 15 กรัม
