สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว สเปรย์เตาอบดัตช์ขนาด 4 ควอร์ตพร้อมเคลือบ nonstick น้ำตาลเนื้อครั้งละครึ่งผ่านความร้อนปานกลางสูง ระบายไขมัน กลับเนื้อทั้งหมดลงในกระทะ
-
เพิ่มน้ำซุปเนื้อ, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและแครอท นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มถั่วฝักยาวมะเขือเทศตุ๋นและใบกระวาน กลับไปที่เดือด ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารเปิดประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่มและสตูว์หนา เพิ่มถั่ว ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม
-
ในการให้บริการลบใบกระวานและทิ้ง ทัพพีเคี่ยวใส่ชาม ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 315 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 41 มก., โซเดียม 928 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 27 กรัม
