ถ้วยผลไม้เมืองร้อน บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

3 ถ้วยลูกบาศก์นิ้วขนาด 1/2 นิ้วของผลไม้เมืองร้อนนานาชนิด (มะม่วง, มะละกอ, กีวีฟริตและสับปะรด)
แยมส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาวหวาน 2 ช้อนโต๊ะเช่น Sauternes หรือ Riesling
ground ช้อนชาพื้นดินทุกอย่างเครื่องเทศ
น้ำมันปรุงอาหารรสเนยหรือสเปรย์ปรุงอาหาร nonstick
4 นิ้วแผ่น 18x14 แป้ง phyllo แช่แข็งละลาย
¼ถ้วย) น้ำตาล
ใบสะระแหน่ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอนที่ 1
สำหรับการเติมรวมผลไม้แยมผิวส้มไวน์และชิ้นส่วนทั้งหมดลงในชาม โยนผสมให้เข้ากัน ครอบคลุมและเย็น 1 ถึง 4 ชั่วโมงกวนบางครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. สเปรย์มัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วสองถ้วยเบา ๆ ด้วยน้ำมันปรุงอาหารหรือสเปรย์ทำอาหารแบบ nonstick พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
สเปรย์ Phyllo หนึ่งแผ่นด้วยน้ำมันปรุงอาหารหรือสเปรย์ทำอาหาร nonstick โรยด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ด้านบนด้วยแผ่นที่สองของ phyllo; กดแผ่นกันเบา ๆ ทำซ้ำเคลือบโรยและซ้อนด้วยแผ่นฟีลโลที่เหลือและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 4
ตัดฟิลโลสแต็คตามยาวออกเป็นสามส่วนและขวางเป็นสี่ส่วนทำให้สี่เหลี่ยมขนาด 4-1 / 2x4-1 / 2 นิ้วสิบสองอันโดยใช้มีดคม กดหนึ่งสี่เหลี่ยมลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้แต่ละอันแล้วจีบฟิลโลตามความจำเป็นเพื่อสร้างถ้วย นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 8 นาทีหรือจนสุก เย็นนาน 5 นาทีในกระทะ ลบออกจากกระทะ; เย็นสนิทบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 5
ในการเสิร์ฟใช้ช้อน slotted เพื่อใส่ประมาณ 1/4 ถ้วยเติมลงในถ้วยฟีลโลอบแต่ละถ้วย ประดับด้วยใบสะระแหน่หากต้องการ ทำให้ 12 เสิร์ฟ