สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ให้ความร้อนน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มเนื้อแกะ, มันฝรั่ง, และหัวหอม; ปรุงอาหารจนเนื้อแกะไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ระบายไขมันออก ผัดในผงกะหรี่ 2 ถึง 3 ช้อนชาเกลือและโหระพา 1/2 ช้อนชา ปรุงอาหารสำหรับ 1 ถึง 2 นาที เพิ่มมะเขือเทศ ลดความร้อนและปรุงอาหารครอบคลุมเป็นเวลา 5 นาที ลบจากความร้อน ผัดในผักชีฝรั่ง snipped; พักไว้
-
รวมน้ำมัน 1/4 ถ้วย, ผงกะหรี่ 1 ช้อนชาและโหระพา 1/4 ช้อนชา แปรงไฟฟีลหนึ่งแผ่นด้วยส่วนผสมของน้ำมัน วางแผ่นงานที่สองไว้ด้านบน กดแผ่นเบา ๆ เข้าด้วยกัน ตัดตามยาวเป็น 5 แถบกว้าง 3-1 / 4 นิ้วแต่ละอัน ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อป้องกันการแห้ง
-
ช้อนช้อนโต๊ะกลมของแกะผสม 1 นิ้วจากท้ายของแต่ละแถบ พับแถบแต่ละเส้นให้เป็นรูปสามเหลี่ยมโดยนำมุมหนึ่งเหนือไส้เติมเพื่อจัดเรียงให้ตรงกับอีกด้านของแถบ ดำเนินการพับตามแถบต่อไปเช่นเดียวกับการพับธง ทำซ้ำด้วยส่วนผสมที่เหลือ
-
จัดเรียงสามเหลี่ยมบนแผ่นอบที่มีน้ำมันเป็นจาระบีหรือแผ่นกระดาษรองอบ แปรงยอดเบา ๆ ด้วยน้ำมันผสม อบในเตาอบ 375 องศา F ประมาณ 12 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง โรยหน้าด้วยต้นหอมถ้าต้องการ ทำให้ 25
เคล็ดลับ
ล่วงหน้าไม่เกิน 2 สัปดาห์เตรียมรูปสามเหลี่ยมตามที่แนะนำยกเว้นไม่ต้องอบ เก็บในชั้นเดียวในตู้แช่แข็ง แข็ง ให้บริการอบสามเหลี่ยมตามที่ระบุไว้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 74 แคลอรี่ (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 6 มก., โซเดียม 87 มก., เส้นใย 0 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
